Ijsheiligen

Het is al bijna ijsheiligen! De dagen in mei waarna nachtvorst niet meer waarschijnlijk is en het dus veilig is om je vorstgevoelige planten lekker buiten te zetten. En welke planten zijn dat dan? Nou voornamelijk de vruchtgewassen: tomaten, paprika’s, courgettes, pompoenen, komkommers en pepers. Met de mooie vooruitzichten begin deze week durfde ik het wel aan en liet ik mijn vader snackkomkommers en courgettes uitplanten. Om vervolgens nu te lezen dat het kwik vannacht zal dalen tot het streepje van 5]vijf graden Celsius… Nouja, dat is geen vorst, dus ze doen het er maar mee. Bovendien heb ik nog meer dan genoeg planten in de kas staan, want ik had genoeg gezaaid.

Eén van de twee snackkomkommers heeft het uitplanten overigens niet overleefd. Ze vonden beide de schok van de warme woonkamer zonder een zuchtje wind naar de koude buitenlucht met een fors windje waarschijnlijk niet zo prettig. Er zijn mensen die hun zaailingen een uurtje per dag blootstellen aan de ventilator op een lage stand, om zo stevigere stengel te kweken. Dat was voor de komkommers nog niet zo’n slecht idee geweest misschien!

De tomaten en paprika’s staan al lekker in de kas, de pompoenen en gewone komkommers zijn nog wat te klein om uit te planten, maar de pepers wilde ook wel wat promotie qua woonruimte. Deze heb ik dus vandaag in potten geplant. Ik heb vijf soorten, oplopend qua pittigheid. Peper ‘Papecchia’ is de mildste van het stel. Het is een klein, rond pepertje, dat van groen naar rood rijpt en zich onder andere goed laat vullen. Iets pittiger is dan peper ‘Caloro’, deze kleurt van groen via lichtgeel en oranje uiteindelijk naar rood. Het is een kegelvormige peper van ongeveer tien centimeter lang. De mildhete kogelvormige ‘Serrano’ kleurt van groen naar rood en wordt niet langer dan vijf centimeter. De ‘Cayenne long slim’ is, zoals de naam al zegt, een lange dunne peper. Hij is heet, en kleurt van groen naar rood. Tot slot de zeer hete ‘Habanero Chocolat’. Deze smaakt niet naar chocola, maar de paprika vormige vruchten rijpen donkerbruin af. Het zou leuk zijn om van allemaal zaden te oogsten, maar dit gaat lastig worden. De planten groeien samen in de kas en kunnen met elkaar (en met de paprika’s!) kruisen. Nakomelingen kunnen dan qua pittigheid dan ook heel anders uitvallen. Ik ga de milde ‘Papecchia’ in huis kweken, om daar zaden van te kunnen oogsten. Extra opmerking over de heetheid van pepers: deze hangt ook erg af van de groei omstandigheden. Hoe droger en warmer de zomer, hoe pittiger de peper wordt! Zo kan een hele milde Jalapeno die in een kas met weinig water groeit veel hetere pepers afgeven dan hetzelfde exemplaar dat buiten staat en veel water krijgt.

De oplettende lezer denkt nu vast dat wij van zeer pittig eten houden, maar niets is minder waar. Ik heb me gewoon weer eens laten verleiden door de mooie kleurtjes en verschillende rassen. Waarschijnlijk ga ik wel proberen zoete chilisaus te maken van de ‘Caloro’ en de ‘Serrano’, maar de kans is groot dat we de hetere pepers niet eens zullen proeven. Gelukkig kan ik er altijd wel weer iemand blij mee maken.

Ook nam ik vandaag wat tijd om de plantvakken aan de voorkant van het huis nog wat voller te proppen. Heel veel leuke dingen zaaien zich er al vanzelf uit, zoals vingerhoedskruid, akelei, moederkruid, lupine, juffertjes in ’t groen en riddersporen.

Maar ik had ook nog andere dingen gezaaid die ook een plekje moesten krijgen, zoals de leeuwenbekken en de Ammi.

Tussen de aardbeienplantjes stonden begin dit jaar een aantal potjes helemaal leeg. Ik had ze bijna in de composthoop gekiept, maar toen kwamen er ineens blaadjes op. Alleen waren het geen aardbeiplanten, maar hele mooie witte Echinacea ‘s! En daarom moet je altijd alles labelen. Deze plantte ik dus ook maar op lege plekjes voor het huis uit. In bakken op het terras had ik lavendelplanten staan. Maar op die plek staat nu de plantenbak voor de blauwe bessen, dus had ik toen weer lavendelplanten over. Daar konden er ook nog mooi een paar van bij de voordeur komen te staan.

Ik had de lavendels vorig jaar nieuwe potgrond in de bakken gegeven en dit voorjaar een flinke snoeibeurt, en dat had de planten veel goed gedaan! De nieuwgroei is fris, groen en compact, en het wortelgestel was enorm! De onderstaande kluit had ik al flink uitgeschud, en ik vond tot diep in de plantenbak nog extra wortels. De lavendelplanten kunnen nu lekker doorgroeien tussen de leeuwenbekjes, vingerhoedskruid, lathyrus en Echinacea in het bed onder de roos.

De roos komt nu prachtig in bloei! Hij zat eerst helemaal onder de luis, maar die zijn ineens allemaal verdwenen en de plant zit bom vol met knoppen. Dat wordt straks een prachtig gezicht.

Dat labelen van plantjes gaat overigens wel vaker mis. Want ik had vijf zaden van elke peper, en ineens had ik acht plantjes met het label ‘Cayenne peper’. Verrassingspepers dus!
Vervolgens kregen drie tomaten verdacht ander blad dus die drie planten heb ik nu tot snackpaprika benoemd. Ik hoop dat ze dat ook echt zijn, want anders hebben we straks echt heel veel pepers.

Verder gaat het lekker in de tuin! Alles groeit lekker door! We plantten rode bietjes, de winterwortelen komen nu ook op en de tuinbonen, erwten en peulen hebben een touwtje gekregen om tegenaan te leunen.

Tot slot nog wat mooie bloemetjes!