Smelten

Ik kan niet goed tegen de hitte. Ik krijg er hoofdpijn van en word er chagrijnig van. De pest is vooral dat ik vanalles wil doen, maar het er eigenlijk veel te warm voor is. En in plaats van braaf in de schaduw te gaan hangen, ga ik knoflook oogsten, sjalotten oogsten, bloemen plukken en met gieters water sjouwen. Want de plantjes smelten ook. Ondanks de enorme klappen onweer en de roffelende regen van vannacht heeft de tuin nauwelijks vocht gehad. De regenmeter bleef steken op 2 mm. Voor ons huis hebben we een kleine overkapping, en de borders daaronder krijgen eigenlijk geen water. De regenton zat gelukkig nog goed vol van de regen van vorige week, dus daar heb ik tien gieters uit gehaald en de bloemen en leibomen onder de overkapping mee water gegeven. Toen heb ik het opgegeven voor vandaag hoor, ik heb nog een hele lijst, maar morgen is er weer een dag.

Eerder deze week heb ik de eerste dahlia’s kunnen planten daar waar de bloemkolen stonden. Als ik de kleine kinderschop van de kleine spruit gebruik, kan ik vanaf het krukje prima een gat graven en daar de dahlia’s in schuiven. 

In het kolenbed is meer ruimte ontstaan, want de spitskolen zijn ook op. Het grootste deel van de savooiekolen een de rode kolen zijn ook uit het bed. Niet omdat we er zo lekker van konden eten, maar omdat  ze zo verschrikkelijk onder de grijze luis zaten, dat ze echt niet meer te eten waren. Voordat je dat schoon hebt ben je een halve dag verder. De broccoli planten mogen nog even blijven staan,  want daar groeien nog kleine roosjes uit zijscheuten, waar we nog wel een paar lekkere maaltjes uit kunnen halen!

Er is nog meer te oogsten deze week: de eerste stamboontjes die onder plat glas hadden gegroeid, en radijsjes! De eerste courgette was zich ook al aan het vormen. Aangezien de plant nog klein was, zal de vrucht waarschijnlijk niet veel groter worden, dus deze heb ik verwijderd. Bovendien kreeg hij ‘neusrot’, een bruine plek aan de onderkant van de vrucht. Alle vruchtgewassen kunnen deze aandoening krijgen.  Je ziet het ook veel bij tomaten en paprika’s. Het is het gevolg van een calcium tekort in de vrucht, wat op zichzelf weer een gevolg kan zijn aan water gebrek. De oplossing is alle aangetaste vruchten verwijderen en regelmatig goed water geven.

Ook het bessenbos heeft een mooie toevoeging deze week! De vroege rode en witte bessen zijn rijp en geven een enorme opbrengst: twee vergieten rode bessen en anderhalve met witte bessen. Daarnaast is er een handje vol Tayberries en gele frambozen te plukken. Die laatste zijn zo kwetsbaar dat je ze niet lang kan bewaren. De overrijpe exemplaren kan je het meeste direct van de struik in je mond stoppen.

Echt smullen! Een deel gaat zo door de yoghurt, de rest gaat de vriezer in tot ik tijd heb er jam van te maken. Met deze temperaturen ga ik niet mezelf en het huis nog verder verwarmen door potten te steriliseren met kokend water en jam te laten pruttelen!

Mijn vader oogstte vanochtend de uien. Vorige jaren viel de oogst wat tegen. Dit jaar plantte ik de uien in het najaar al. Daardoor valt de oogst eerder en dat bevalt ons goed. Ten eerste kunnen we nu nog een volgend gewas telen op hetzelfde stuk en ten tweede zijn het prachtige uien!

Op dezelfde wijze plantte ik in het najaar sjalotten.  Deze heb ik vanochtend ook geoogst. Misschien ben ik te laat met oogsten. Van een heel deel was al het blad al afgestorven, en de uitjes daarvan waren ook een beetje gaan rotten al, terwijl ze wel nog klein waren. Slechts een paar planten hadden mooie grote sjalotten gevormd. Mogelijk speelt verwaarlozing een rol, en hadden ze baat gehad bij een laag compost of zelfs wat mest in het voorjaar, maarja, ik heb (vind ik zelf) een redelijk goed excuus waarom dat niet is gelukt.

Ook oogstte ik de laatste knofloken, het softneck ras ‘Messidor’. Een aantal knollen zijn mooi ontwikkeld, maar veel zijn er klein gebleven. Hier geldt mogelijk hetzelfde als voor de sjalotten. Volgend jaar maar zorgen dat ik niet in het ziekenhuis lig. Lijkt me sowieso een goed plan.

Voor de ruimte die is ontstaan heb ik nog allerlei kleine plantjes staan: knolvenkel, stamboontjes, maar ook bloemen: Zonnebloemen, Dahlia’s en Cosmea. Dat geeft straks een mooi uitzicht uit de woonkamer.

Het slabed waar we kroppen geoogst hadden of kroppen doorgeschoten waren, vulden we aan met jonge plantjes . De prei was eindelijk groot genoeg om uit te planten, dus die staat ook in de tuin.  De tweede lichting mais was inmiddels ook groot genoeg om uit te planten.

In de bloemenborders voor het huis is de eerste lichting bloemen uitgebloeid: de damast bloemen, akeleien, lupine’s, riddersporen en papavers. Sommige zijn uitgebloeid nog prachtig, maar anderen zien er wat verlept uit. Voor de mooi zou ik alles kort kunnen knippen, maar daar ben ik nog niet aan toe gekomen, en laag bij de grond iets afknippen is nog echt lastig. Aan de voorrand van het bed zou het kunnen, maar achterin lukt echt niet. Op zich ook weer niet zo heel erg, want de planten gaan nu zaad zetten, en dat zaad kan ik oogsten, of zelf laten uitzaaien.

Qua bloemen is er ook nog veel moois te zien!